Yamabiko Owl Coffeeのこのフクロウは手打ち蕎麦やまびこの周りで
毎夜呼び合っているフクロウを元に店主の妹（グラフィックデザイナー）が
デザインしました
このフクロウが暮らしていける里山の自然がこれからも続きますように
また世界の里山も豊かでありますようにとの願いをこめています
珈琲を学ぶと世界の文化や環境問題、人権問題を考えさせられます
ささやかではありますが、珈琲焙煎を通して、手打ち蕎麦のやまびこの取り組みを
通して珈琲の魅力、伊豆の里山のを発信していこうと思いますので
皆さんよろしくお願いします。
ご挨拶なので少し堅苦しくなりましたが、気楽な内容で投稿していこうと思います
ブログ初心者なので段々充実させていくのもたのしみです
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